Leben im Haus Bachtal
Zuhause ist...
wo die Liebe wohnt,
wo Erinnerungen geboren werden,
wo Freunde immer willkommen sind
und jederzeit ein Lächeln auf Dich wartet.
Leben im Haus Bachtal
Mitarbeiter der Bereiche "Küche/Hauswirtschaft/Haustechnik"
Das Team der Küche ist für die komplette Speisenversorgung der Bewohner verantwortlich. Die Küche wird von einem ausgebildeten Koch und einer Hauswirtschafterin geleitet.
Die Speisenversorgung erfolgt nach den neusten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Die Speisen werden selbst zubereitet, wobei Frischprodukte nach Möglichkeit bevorzugt werden. In unregelmäßigen Abständen stehen an Aktionstagen oder Aktionswochen typische Speisen auf dem Speiseplan.
Frische Zutaten gewährleisten eine ausgewogene Ernährung.
Grundsätzlich kann zwischen zwei Mittagsmenus gewählt werden, die diabetikergerecht sind. Der Bewohner hat zudem jeden Tag die Möglichkeit, auch fleischlos zu essen.
Bei der Erstellung der Speisepläne ist die Bewohnervertretung stets involviert.
Die Verantwortung für das Hygienemanagement liegt bei der Hauswirtschaftsleitung.
Die ausgegliederte Wäscheversorgung leistet eine externe Wäscherei. Der zertifizierte Betrieb ist verpflichtet, alle hygienischen Vorschriften einzuhalten.
Die gewaschenen Kleidungsstücke werden sortiert und den Bewohnern zugeordnet.
Den technischen Dienst leitet ein Haustechniker mit handwerklicher Ausbildung.
Neben der Überwachung der technischen Anlagen obliegen der Haustechnik das Renovieren der Bewohnerzimmer und die Hilfe beim Einzug (Möbel aufstellen, Regale anbringen, Verschönerungsarbeiten im Zimmer). Außerdem wird die Pflege der Außenanlagen gemeinsam mit Bewohnern und Betreuungsmitarbeitern durchgeführt.
Die Reinigung des gesamten Gebäudes erfolgt durch hauseigene Mitarbeiterinnen.
Die Gestaltung des Wohnumfeldes (Schmücken bei Festen unter jahreszeitlichen Aspekten wie Erntedank, Weihnachten, Ostern, Frühling, Sommer, Herbst und Winter) übernehmen die Bewohner in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern.